Thạch Xanh Kombucha Hasu - Nguyên liệu thiên nhiên, An toàn, Tốt cho sức khỏe
Công dụng của thạch xanh Kombucha Hasu
Thạch xanh kombucha Hasu là một loại thực phẩm chức năng được làm từ trà kombucha và tảo xanh. Công dụng của thạch xanh kombucha bao gồm:
1. Tăng cường hệ tiêu hóa: Thạch xanh kombucha chứa nhiều chất xơ và enzyme có lợi giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm táo bón và tăng cường hấp thu dinh dưỡng.
2. Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Thạch xanh kombucha chứa chất chống oxy hóa và chất chống viêm giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
3. Cải thiện sức khỏe tâm lý: Thạch xanh kombucha chứa axit amin giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng.
4. Hỗ trợ giảm cân: Thạch xanh kombucha có chứa chất xơ và enzyme giúp giảm cân, cân bằng đường huyết và tăng cường sự bão hòa.
5. Giúp tăng cường hệ miễn dịch: Thạch xanh kombucha có chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Câu hỏi thường gặp về thạch xanh Kombucha Hasu
Thạch xanh bao nhiêu calo?
Thạch xanh có khoảng 80-100 calo cho mỗi 100g phần ăn tùy vào thành phần và hàm lượng đường có trong sản phẩm. Tuy nhiên, lượng calo cụ thể có thể khác nhau giữa các thương hiệu và nhà sản xuất khác nhau.
Thạch xanh có tốt không?
Thạch xanh là một loại thực phẩm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất. Nó được cho là tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho hệ tiêu hóa và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, nó cũng chứa một lượng đường và calo khá cao, vì vậy bạn nên ăn thạch xanh với một lượng vừa phải để tránh tăng cân. Ngoài ra, nếu bạn có bất kỳ vấn đề về sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thạch xanh.
Thạch xanh làm từ gì?
Thạch xanh là một loại thực phẩm được làm từ các nguyên liệu chính là các loại lá cây ăn được, bột thạch rau câu và đường. Nó có màu xanh lá cây và có hương vị ngọt. Thạch xanh có chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi, sắt, kali, vitamin B và C. Thạch xanh thường được sử dụng làm tráng miệng hoặc món ăn nhẹ trong ẩm thực Đông Nam Á.
Thạch xanh giảm cân được không?
Thạch xanh là một loại thực phẩm giảm cân phổ biến và được ưa chuộng. Thạch xanh làm từ tảo xoắn, chứa rất ít calo và chất béo, nhưng giàu đạm và chất xơ. Điều này giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác đói.
Để sử dụng thạch xanh giảm cân, bạn có thể thêm nó vào các món tráng miệng của mình để thay thế cho các thực phẩm có nhiều đường và calo. Bạn cũng có thể ăn thạch xanh như một bữa ăn nhẹ hoặc làm một phần của chế độ ăn giảm cân của mình.
Tuy nhiên, bạn cần nhớ rằng thạch xanh không phải là giải pháp duy nhất cho việc giảm cân. Để giảm cân hiệu quả, bạn nên kết hợp việc ăn uống lành mạnh với việc tập thể dục thường xuyên.
Thạch xanh có thể làm từ lá gì?
Thạch xanh có thể làm từ nhiều loại lá khác nhau như lá dứa, lá nha đam, lá rau má, lá bạc hà, lá chanh, lá cam, và nhiều loại lá khác. Các loại lá này chứa nhiều chất dinh dưỡng và độc tố thấp, là nguyên liệu tuyệt vời cho món tráng miệng bổ dưỡng và mát lạnh.
Cách làm thạch xanh
Cách làm thạch xanh bằng bột
Để làm thạch xanh bằng bột, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- 1/2 chén bột agar
- 1/2 chén đường
- 2 chén nước
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê hạt vani
- 1/4 muỗng cà phê màu xanh lá cây
Các bước thực hiện:
1. Trộn đều bột agar, đường và muối với nhau trong một nồi nhỏ.
2. Thêm 2 chén nước vào nồi, đảm bảo bột agar hoàn toàn được ngấm qua.
3. Đun nồi lên bếp với lửa lớn, đảo đều hỗn hợp để đường tan hoàn toàn.
4. Khi nồi sôi, giảm lửa xuống mức trung bình và để nồi đun thêm 5 phút nữa.
5. Thêm hạt vani và màu xanh lá cây vào nồi, khuấy đều để màu và hương vị được phân bổ đều.
6. Tắt bếp và cho hỗn hợp agar vào các khuôn thạch nhỏ hoặc ly.
7. Để thạch trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ hoặc đến khi thạch đông lại và có độ đàn hồi.
8. Thưởng thức thạch xanh bằng bột ngay khi còn lạnh.
Chúc bạn thành công!
Cách làm thạch xanh bằng lá
Đây là cách làm thạch xanh bằng lá:
Nguyên liệu:
- 2-3 chén lá xanh tươi (có thể sử dụng lá tía tô, lá chanh, lá mè đen, lá trà xanh...)
- 1 gói thạch rau câu (25g)
- 1/2 chén đường
- 2 chén nước
Cách làm:
1. Rửa sạch lá và cắt nhỏ.
2. Cho nước vào nồi, đun sôi. Sau đó, cho lá vào nồi đun với lửa nhỏ khoảng 5 phút.
3. Lọc nước ra để lại lá đã đun.
4. Trộn đường và thạch rau câu với nước trong nồi. Đun sôi và khuấy đều cho đến khi thạch rau câu hòa tan hết.
5. Cho nước lá vào nồi, khuấy đều đến khi nước sôi.
6. Tắt lửa và cho nước lá vào khuôn hoặc ly. Để nguội đến khi thạch cứng lại.
Chúc bạn làm thạch xanh thành công và thưởng thức ngon miệng!